Definição de estoques mínimos e máximos

Assista o vídeo, acima.

Neste artigo, aprenderemos como gerenciar o estoque, utilizando o planejamento de estoque mínimo e máximo. Primeiro, as empresas definem o estoque máximo para cada mercadoria. Assim, será possível saber o valor total do investimento, necessário para estruturar o estoque. Pois, a soma financeira de todas as quantidades máximas das mercadorias, resulta no valor total investido em estoque. Em segundo luga, as empresas planejam o estoque mínimo para definir o momento de iniciar o processo de recompra.

Vamos compreender o estoque mínimo e máximo, no exemplo, a seguir:

Exemplo: A empresa Alfa possui o produto “A” que possui uma movimentação mensal de 100 unidades. Assim, a estratégia da empresa Alfa é investir em um estoque para 60 dias. Sabendo que, o fornecedor (do produto “A”) demora de 7 (sete) dias para entregar as mercadorias compradas.

• Estoque Máximo: 200 unidades – estoque suficiente para 60 dias e para delimitar o espaço de armazenamento;

• Estoque mínimo:  50 unidades – saldo de estoque que inicia o processo de recompra;

• Lote de Compra: 150 unidades – diferença entre o estoque máximo e mínimo destina a repor os saldos em estoque.

Após definir o estoque máximo, sabemos que, 200 unidades é a quantidade máximo do produto “A”, no estoque. Por tanto, o gestor do estoque pode definir um local exclusivo para o produto “A” com base no nível de estoque máximo.

Observando o estoque mínimo, nota-se que 50 unidades são suficientes para 15 dias de vendas. Logo, se o gestor realizar uma solicitação de compra, neste momento, a mercadoria será recebida antes de zerar o estoque. Lembrando que, o fornecedor do produto “A” leva 7 (sete) dias para entregar as solicitações de recompra. Podemos definir um estoque mínimo de 15 (quinze dias) por segurança.

Quando o saldo em estoque atinge o mínimo, qual a quantidade que devemos comprar?

A empresa deve solicitar um lote de compra de 150 unidades. Pois, se não houver venda do momento da compra até o recebimento, das mercadorias não ultrapassarão o estoque máximo. Por outro lado, havendo vendas, as compras serão recebidas antes que os saldos zerem. Após definir o estoque máximo, mínimo e lote de compra a mercadoria chegará a zero se o comprador não comprar no momento correto (estoque mínimo). Mesmo que, a demanda aumente não faltará estoque. Pois, a frequência de compras será menor. Ou seja, sempre que o saldo das mercadorias atingirem o estoque mínimo, inicia o processo de recompra.

As empresas que adotam a metodologia de gestão do estoque, através do planejamento de saldo mínimo e máximo, alcançam melhor resultado. O desafio é manter o software de gestão devidamente atualizado para refletir o estoque real. Pois, se as movimentações de entrada e saída são devidamente registradas, o setor de compras conseguirá manter o estoque abastecido.